La chaux
de Jacky Tujague et Isabelle Dario
documentaire | 30' | Beta | 1995
Partenaires : Conseil général des Hautes-Pyrénées, Conseil régional de Midi-Pyrénées
Diffusion : Sélection Image, image Orthez, La Corrida Toulouse, festival de Germ Louron, Champ et Contrechamp
Diffusion : Sélection Image, image Orthez, La Corrida Toulouse, festival de Germ Louron, Champ et Contrechamp
La fabrication traditionnelle de la chaux implique la construction dans un four, d’une voûte en pierre calcaire, véritable oeuvre d’art que chaque cuisson oblige à renouveler. Deux à trois fois par an, Christian claverie chaufournier-paysan comme ses ancêtres depuis le 19°siecle, perpétue cette tradition. dans le four traditionnel, il cuit la pierre qu’il extrait d’une carrière voisine. Sont alors mis en jeu un savoir faire particulier, et la complicité d’aides de voisinages qui pourvoient le chaufournier en pierres dont les formes sont toujours adaptées aux besoins de l’édifice. Ici, activité professionnelle et vie de "quartier" sont encore intimement liéés.
